Dott.ssa Elisa Ricolfi Biologa Nutrizionista.
Laureata in Scienze Biologiche e iscritta all’Ordine Professionale dei Biologi (N.057706 sez A).
Specializzata in Scienza dell’Alimentazione.
Da 15 anni lavora come libera professionista svolgendo la professione di Biologa Nutrizionista. Si occupa di Nutrizione in varie fasce di età, in diverse situazioni fisiologiche inclusa gravidanza e allattamento e patologiche pre-accertate, di Nutrizione vegetale e di educazione alimentare.
"Nel percorso nutrizionale di una persona, si tiene conto delle sue caratteristiche fisiche, le abitudini, i gusti, le necessità nutrizionali e di tutti gli aspetti coinvolti con la salute e il benessere, per ottenere un risultato mirato, salutare e duraturo. La dieta deve infatti servire a prendersi cura di se stessi e della propria salute, deve portare ad una migliore efficienza psico-fisica, ad un peso salutare e a sentirsi bene!"